O tulpina de drojdie foarte buna pentru berile conditionate in butoi ce are caracteristici foarte bune de sedimentare si care produce beri cu gust distinct de malt. Nivelul de atenuare este mai mic decat tulpinile normale asa ca rezultatul este o bere mai dulceaga. Temperatura crescuta de fermentare face ca berea sa aiba o tenta fructata. Dupa incheierea fermentatiei se recomanda o perioada pentru eliminarea diacetililor.

Sedimentare: foarte inalta
Atenuare: 67 - 71 %
Temperatura fermentare: 18 - 22 ºC
Toleranta alcool: 9 % ABV

Recomandari: English Barleywine, English IPA, Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale), Fruit Beer, Mild, Old Ale, Southern English Brown, Special/Best/Premium Bitter, Standard/Ordinary Bitter, Wood-Aged Beer

Smack Pack ACTIVATOR
Sunt destinate berarilor amatori sau microberariilor mici, suficiente pentru adaugarea directa in 20 litri de must de bere. Ambalare in pachet SmackPack steril.
Contine 125 ml drojdie lichida si nutrienti.
Valabilitate: 6 luni de la data fabricatiei.