Brewers Association

"American Sour Beers" - Innovative Techniques for Mixed Fermentations. Autor: Michael Tonsmeire. Limba: Engleza. Pagini: 398. Unul dintre cele mai incitante si dinamice segmente ale scenei de bere de astazi o reprezinta berile Sour americane, unde atat homebrewer-ii cat si berariile ..

73,50 120,00
Fara TVA: 73,50

Adauga in Cos

"Session Beers: Brewing for flavor and balance"

Autor: Jennifer Talley. Limba: Engleza. Pagini: 300. Servirea unei beri cu prieteneii dupa munca sau dupa activitati recreative este una din multiplele bucurii ale vietii. Berile "Session" a caror putere domoala invita la mai mult de "un rand" adera la standarde de calitate ridicate s..

77,20 122,00
Fara TVA: 77,20

Adauga in Cos

"For the Love of HOPS - A Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops"

Autor: Stan Hieronymus Limba: Engleza Pagini: 320 Aceasta carte explica natura hameiurilor, originile lor si cum berarii maximizeaza atributele lor pozitive in procesul fabricarii berii. Autorul Stan Hieronymus incepe cu bazele chimiei hameiurilor, apoi explica rolul important pe car..

73,50 120,00
Fara TVA: 73,50

Adauga in Cos

"WATER - A Comprehensive Guide for Brewers"

Autor: John Palmer, Colin Kaminski Limba: Engleza Pagini: 296 Apa este probabil cel mai critic si cel mai putin inteles dintre elementele de baza in fabricarea berii. Cartea, a treia din Seria Brewing Elements, tiparita sub egida Brewers Publications, dezvaluie secretele rolului ..

73,50 120,00
Fara TVA: 73,50

Adauga in Cos

"WOOD & BEER - A Brewer's Guide"

Autor: Peter Bouckaert – Dick Cantwell Limba: Engleza Pagini: 250 Utilizarea vaselor din lemn pentru depozitarea, transportul, fermentarea sau invechirea berii este adanc inradacinata in istorie. Berarii talentati de astazi inoveaza, experimenteaza si imbratiseaza cu entuziasm comple..

72,50 120,00
Fara TVA: 72,50

Adauga in Cos