chips-uri stejar

  Chips-uri (aschii) de stejar provenite din butoaie de whisky originale. Ofera o aroma nemaipomenita vinului/berii. Se folosesc in acelasi mod ca si alte tipuri de chips-uri de stejar: lasati in contact cu vinul/berea pentru cateva saptamani, in timpul fermentarii/maturarii. Gustati in mod..

  Chips-uri (aschii) de stejar American Ofera o aroma de vanilie vinului/berii. Chips-urile prajite puternic pot conferi arome de nuci si prajeala. Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri. Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!) De ce se foloseste stej..

  Chips-uri (aschii) de stejar Francez Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri. Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!) De ce se foloseste stejarul in vin sau bere? Utilizarea stejarului in timpul fabricarii vinului/berii va schimba unele caracteristic..