Drojdie belgiana folosita pentru obtinerea berilor belgiene de tip SAISON.
Datorita esterilor si fenolilor produsi, aroma finala este fructata, condimentata.

Sedimentare: scazuta.
Densitate finala: scazuta.
Temperatura fermentare: 17 – 22° C.
Dozare: 5-10 gr pentru 10 litri.
Contine: 11 gr.