-
Drojdie de fermentatie inalta ce produce o cantitate redusa de esteri avand o gama mare de temperaturi de fermentare.
Daca fermenteaza la temperaturi scazute va produce sulf si caracteristici lager.
Fermentatia la temperaturi ridicate va produce caracteristici usor fructate.
Berea se va..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Un profil bogat in minerale, indraznet si proaspat, cu arome subtile fructate.
Utilizata des in cazul berilor ale cu densitate initiala ridicata sau cand se doreste o atenuare ridicata.
Sedimentare: mediu-redusa
Atenuare: 73 - 77 %
Temperatura fermentare: 15 - 22 ºC
Toleranta alcool..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Arome proaspete cu continut scazut fructat si o productie redusa de esteri. O drojdie versatila pentru stilurile de bere cu gust dominant de malt si caracter pregnant de hamei.
Fermentarea la temperaturi scazute (15-19ºC) poate dezvolta slabe arome de citrice. Pentru berile limpezi este n..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Aceasta drojdie versatila fermenteaza foarte bine in musturi inchise la culoare. Reprezinta o alegere buna pentru beri cu densitate initiala mare.
Berile fermentate in partea de jos a intervalului de temperatura au un profil dry, aspru, cu tenta fructata. Cantitatea de esteri si de arome ..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Aceasta drojdie permite gustului de malt si hamei sa iasa in evidenta. Fermentatie drysi clara, producand beri bine-echilibrate, cu un finish curat si neutru.
Fermenteaza bine pana la 18°C.
Sedimentare: medie
Atenuare: 73 - 75 %
Temperatura fermentare: 18 - 22 ºC
Toleranta alcool: 1..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Un profil de fermentare usor fructat si cu gust de malt.Este mai putin dry decat Wyeast 1098. Are o sedimentare buna, aceasta drojdie se clarifica bine, fara filtrare.
Temperaturile scazute de fermentare produc o bere limpede, cu o cantitate scazuta de esteri.
Sedimentare: mediu -..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
O drojdie europeana cu caracteristici de fermentare si arome unice. Ofera un profil complex de malt datorita esterilor fructati si a caracteristicilor de sedimentare inalta.
Aceasta tulpina poate avea un start si o fermentare lenta.
Sedimentare: inalta
Atenuare: 68 - 72 %
Temper..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Cu multe din cele mai bune calitati pe care berarii le cauta cand produc o bere stil American, aceasta tulpina are o performanta grozava produce beri foarte bune.
Asteptati-va la un profil domol si curat cu subtile aroma de nuca si finish usor acrisor. Fermentati la o temperatura mai inal..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Aceasta drojdie produce beri clasice Bristish Bitter, cu un profil bogat si complex. Berea produsa are un usor caracter de malt, slabe arome fructate, cantitate mica de esteri, este limpede si bine echilibrata.
Sedimentare: medie - scazuta
Atenuare: 72 - 76 %
Temperatura fermentare: 1..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Originara dintr-o berarie traditionala Londoneza, aceasta drojdie are un minunat profil de malt si hamei. Este o tulpina superioara ce lasa pe cerul palatin un gust fructat, fin si echilibrat. Berea are un finish dulceag.
Sedimentare: inalta
Atenuare: 71 - 75 %
Temperatura fermentare:..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Una din tulpinile de drojdie Ale folosite de berariile din N-V Statelor Unite. Produce o bere cu gust de malt si o aroma usor fructata, profunda si complexa..
Sedimentare: inalta
Atenuare: 67 - 71 %
Temperatura fermentare: 18 - 24 ºC
Toleranta alcool: aproximativ 10 % ABV
Recomand..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Un profil clasic de drojdie Britanica cu sedimentare buna ce ofera un gust de malt berii. Berea obtinuta este limpede si destul de dry.
Sedimentare: inalta
Atenuare: 73 - 76 %
Temperatura fermentare: 17 - 24 ºC
Toleranta alcool: aproximativ 10 % ABV
Recomandari: American Brown Ale..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Aceasta tulpina produce beri echilibrate, cu o aroma de malt si cu un finish dry. De asemenea, berea are o aroma moderata de nuca si esteri fructati. Se recomanda a se folosi la berile maturate in butoi, berile de tip ESB si Mild Ale. Are o sedimentare foarte buna producand beri limpezi fa..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Drojdie ideala pentru beri Scotiene de tip STRONG ALE. Este o tulpina versatila ce fermenteaza neutru si limpede. Fermentatia la temperaturi inalte produce o crestere a cantitatii de esteri rezultati.
Sedimentare: inalta
Atenuare: 69 - 73 %
Temperatura fermentare: 13 - 24 ºC
Tolerant..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
O tulpina de drojdie foarte buna pentru berile conditionate in butoi ce are caracteristici foarte bune de sedimentare si care produce beri cu gust distinct de malt. Nivelul de atenuare este mai mic decat tulpinile normale asa ca rezultatul este o bere mai dulceaga. Temperatura crescuta de ..
Fara TVA: 81,00
81,00
-
Aceasta tulpina este o tulpina clasica de fermentatie inalta provenita de la berarie din Cologne, Germania. Berile obtinute vor avea un caracter fructat, cu un profil curat Lager. Se foloseste si pentru obtinerea berilor maturate rapid pseudo-lager. Fermenteaza bine in intervalul de temper..
Fara TVA: 81,00
81,00