Un profil de fermentare usor fructat si cu gust de malt.Este mai putin dry decat Wyeast 1098. Are o sedimentare buna, aceasta drojdie se clarifica bine, fara filtrare.
Temperaturile scazute de fermentare produc o bere limpede, cu o cantitate scazuta de esteri.

Sedimentare: mediu - inalta
Atenuare: 68 - 72 %
Temperatura fermentare: 18 - 24 ºC
Toleranta alcool: 10 % ABV

Recomandari: Blonde Ale, English IPA, Extra Special/Strong Bitter, Oatmeal Stout, Southern English Brown, Special/Best/Premium Bitter, Standard/Ordinary Bitter, Sweet Stout

Smack Pack ACTIVATOR
Sunt destinate berarilor amatori sau microberariilor mici, suficiente pentru adaugarea directa in 20 litri de must de bere. Ambalare in pachet SmackPack steril.
Contine 125 ml drojdie lichida si nutrienti.
Valabilitate: 6 luni de la data fabricatiei.