Schimbator de caldura compact confectionat din otel inoxidabil pentru racirea mustului de bere, ce are in componenta 36 camere.
Functioneaza pe principiul schimbului de caldura a doua fluide ce curg in contrasens.
Raceste 60 l de must (20°C) in circa 10 minute folosind o cantitate dubla de apa la 10°C.
Nu are nevoie de pompa (foloseste gravitatia), nu tulbura proteinele precipitate.
Usor de utilizat, usor de intretinut, usor de curatat.
Se livreaza cu conectori de plastic 12 mm, cu filet 3/4" si instructiuni de folosire.