Bucati de coaja de portocala dulce (Citrus aurantium var. Dulcis) ambalate in pachete de 100 gr.
Se foloseste pentru obtinerea unor beri cu aroma tipic belgiana.
Se adauga cu 15 minute inainte de finalizarea fierberii.
..
Bucati de coaja de portocala dulce (Citrus aurantium var. Dulcis) ambalate in pachete de 1 kg.
Se foloseste pentru obtinerea unor beri cu aroma tipic belgiana.
Se adauga cu 15 minute inainte de finalizarea fierberii.
..
Seminte intregi de coriandru (Coriandrum sativum L.) ambalate in pachete de 100 gr.
Se foloseste pentru obtinerea unor beri cu aroma tipic belgiana, pentru beri de tip Christmas sau blonde cu o cantitate mare de alcool. Se pot folosi seminte intregi sau zdrobite.
Se adauga cu 15 minute i..
Chips-uri (aschii) de stejar American
Ofera o aroma de vanilie vinului/berii. Chips-urile prajite puternic pot conferi arome de nuci si prajeala.
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stej..
Chips-uri (aschii) de stejar American
Ofera o aroma de vanilie vinului/berii. Chips-urile prajite puternic pot conferi arome de nuci si prajeala.
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stej..
Chips-uri (aschii) de stejar Francez
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stejarul in vin sau bere?
Utilizarea stejarului in timpul fabricarii vinului/berii va schimba unele caracteristic..
Chips-uri (aschii) de stejar Francez
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stejarul in vin sau bere?
Utilizarea stejarului in timpul fabricarii vinului/berii va schimba unele caracteristic..
Chips-uri (aschii) de stejar Francez
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stejarul in vin sau bere?
Utilizarea stejarului in timpul fabricarii vinului/berii va schimba unele caracteristic..