Malt caramelizat produs in Marea Britanie.
Culoare: 160 - 180 EBC
Extract sec: 73,4 %
Umiditate: max 5 %
Confera berilor o dulceata de malt si gust de caramel.
Se foloseste la berile AMBER ALE, IPA, PALE ALE.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.