Weyermann® Carafa® Type 2

Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 1100 - 1200 EBC
Prajit cu atentie confera berii o culoare inchisa de cafea, o aroma de espresso si de bere neagra impreuna cu o corpolenta marita.
Produce beri opace cu o aroma placuta de malt prajit.
Folosit la berile de tipul: Dunkel, Doppelbock, Dark Ale, Stout, Altbier.
Procent utilizare: pana la 5 % din total malt.