Drojdie de fermentatie inalta de cea mai buna calitate pentru fermentatii rapide si sigure.
Poate asigura o cantitate de alcool de pana la 9% ABV in fermentarea primara.
Aceasta drojdie neutra confera o cantitate scazuta de arome fructate, lasand loc aromelor naturale de malt si hamei sa se remarce. Aceasta face ca drojdia sa poata fi folosita in fabricarea multor tipuri de beri.

Sedimentare: ridicata.
Densitate finala: scazuta.
Temperatura fermentare: 10 – 23° C.
Dozare: 5-10 gr pentru 10 litri.
Contine: 11 gr.