Recipient din polipropilena pentru uz alimentar, cu o capacitate de 30 litri.
Este prevazut cu capac etans, robinet pentru golirea continutului si o supapa de evacuare a dioxidului de carbon rezultat in urma procesului de fermentare.
Recipientul este gradat din litru in litru.
Pentru rigidizare, la partea superioara este prevazut cu o centura intaritoare iar pentru manipulare, are doua manere laterale.
Materialul recipientului rezista la temperaturi de maxim 100°C.