Malt de orz afumat produs in Germania.
Este produs din orz de primavara de foarte buna calitate, crescut in Germania.
Culoare: 4 - 8 EBC
Folosit la beri de tipul: Kellerbier, "Bamberger Rauchbier", Bere Afumata, Lager, Alaskan Ale, Scottish Ale.
Are gust si aroma de fum de fag si usoare note de vanilie si miere.
Procent utilizare: pana la 100 % din total malt.