-
Malt special produs in Germania.
Culoare: 3 - 7 EBC.
Malt de alac (specie de grau mai rezistenta care se cultiva in regiunile muntoase).
Confera berii o prospetime si o aroma ierboasa. Imbunatateste savoarea.
Folosit la berile de tipul SAISON.
Procent utilizare: pana la 30% din total ..
15,76
Fara TVA: 15,76
-
Malt de grau caramelizat produs in Germania.
Culoare: 110 - 140 EBC.
Folosit la berile de tipul: Witbier, Red Ale, Hefe-weizen, Dunkel-weizen.
Confera berii o spuma cremoasa, corpolenta, culoare si arome fenolice de grau berilor cu fermentatie inalta. Aroma: usoare arome de caramel, mig..
12,20
Fara TVA: 12,20
-
Malt de grau prajit, produs in Germania.
Culoare: 900 - 1200 EBC.
Folosit la berile de tipul: Dunkelweizen, Altbier, Wheatbeer.
Confera berii o culoare inchisa si un complex de arome berilor cu fermentatie inalta. Arome: ciocolata neagra, note de cafea, paine.
Procent u..
12,20
Fara TVA: 12,20
-
Malt de grau produs in Germania.
Culoare: 3 - 5 EBC.
Extract sec: minim 81 %.
Putere diastatica: minim 250 WK.
Este produs din grau de inalta calitate. Putere enzimatica foarte ridicata (amilaza). Accelereaza si imbunatateste procesul de zaharificare la mashing pentru extragerea unei c..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt de grau afumat produs in Germania.
Este afumat cu lemn de stejar.
Culoare: 4 - 6 EBC.
Folosit la berile de tipul: Grodziskie (Grätzer Beer), Smoked Ales, Smoked Wheat Ales, Porter, Wheat Beer, "Hefe-Weizen", Red Ale, Dunkel-weizen.
Aroma delicata, domoala si echilibrata de stejar ..
12,80
Fara TVA: 12,80
-
Malt de grau afumat produs in Germania.
Este afumat cu lemn de stejar.
Culoare: 4 - 6 EBC.
Folosit la berile de tipul: Grodziskie (Grätzer Beer), Smoked Ales, Smoked Wheat Ales, Porter, Wheat Beer, "Hefe-Weizen", Red Ale, Dunkel-weizen.
Aroma delicata, domoala si echilibrata de stejar ..
53,60
Fara TVA: 53,60
-
Malt de grau produs in Germania.
Culoare: 15 - 20 EBC.
Folosit la berile de tipul: Hefeweizen, Weizenbock, Dunkelweizen, Altbier, Kölsch, Schankbier.
Confera berii o spuma cremoasa, corpolenta si un complex de arome de grau berilor cu fermentatie inalta.
Procent utilizare: pana la 50 %..
10,20
Fara TVA: 10,20
-
Malt de grau produs in Germania.
Culoare: 3 - 5 EBC.
Folosit la berile de tipul: Hefeweizen, Kristallweizen, Weizenbock, Dunkelweizen, Altbier, Kölsch.
Confera berii o spuma cremoasa, corpolenta si un complex de arome de grau berilor cu fermentatie inalta.
Procent utilizare: pana la 80..
8,80
Fara TVA: 8,80
-
Malt special produs in Germania.
Culoare: 40 - 50 EBC.
Grad ridicat de modificare a proteinelor si amidonului. Friabilitate excelenta. Valori scazute ale β-glucanazei. Foarte acid, cu o aroma ridicata de malt.
Confera berii o culoare de la chihlimbariu inchis pana la rosu-brun, un carac..
10,30
Fara TVA: 10,30
-
Malt de orz produs in Germania.
Reduce PH-ul mustului de bere ce conduce la:
- cresterea randamentului de MASHING
- fermentatie mai intensa
- imbunatateste stabilitatea aromei berii
- imbunatateste gustul berii
Culoare: 1,7 - 2,8 EBC
Folosit la beri de tipul: Pilsner, Light Beer, "S..
14,90
Fara TVA: 14,90
-
Malt de orz afumat produs in Germania.
Este produs din orz de primavara de foarte buna calitate, crescut in Germania.
Culoare: 4 - 8 EBC
Folosit la beri de tipul: Kellerbier, "Bamberger Rauchbier", Bere Afumata, Lager, Alaskan Ale, Scottish Ale.
Are gust si aroma de fum de fag si usoar..
11,60
Fara TVA: 11,60
-
Malt de baza produs in Germania din orz de primavara cultivat in Cehia (soiuri autentice Bohemian si Bojos).
Este prelucrat special pentru caracteristicle "Bohemian" ce confera o corpolenta completa, o culoare blond-auriu si o complexitate de malt la final.
Aroma: arome intense de malt, ..
8,60
Fara TVA: 8,60
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 60 - 80 EBC
Folosit la berile de tipul: Irish Red, Amber Ale, Brown Ale, Mild Ale, Dunkel, Vienna, Oktoberfestbier, Märzen, Maibock.
Confera berii o culoare rosiatica si un gust fin de malt caramel.
Procent utilizare: pana la 20 % din total mal..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 350 - 450 EBC
Folosit la berile de tipul: Irish Red, Amber, Brown ALe, Mild Ale, Dunkel, Red, Vienna, Oktoberfest, Märzen, Maibock.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatic inchisa si mareste aroma de malt.
Procent utilizare: pana la 20% di..
11,80
Fara TVA: 11,80
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 30 - 35 EBC
Este produs din orz de primavara. Confera berii o aroma intensa de malt, o culoare auriu-brun si un guler se spuma ferm si cremos.
Aroma: fructe uscate, nuci si caramel.
Folosit la berile de tipul: Belgian Wit, Belgian Amber, Dubbel..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 170 - 220 EBC
Folosit la berile de tipul: Bohemian Lager, Bohemian Bock, Bohemian Specialty, Porter, Stout, Bohemian Dark Lagers.
Confera berii un gust de malt caramel, paine si toffee.
Procent utilizare: pana la 15 % din total malt.
..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 800 - 1000 EBC
Produs din orz de primavara de calitate, CARAFA SPECIAL® este varianta decorticata a maltului CARAFA®.
Folosindu-se un procedeu unic, se elimina cu grija coaja bobului inainte de procesul de maltificare si prajire.
Reduce astringe..
12,30
Fara TVA: 12,30
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 1100 - 1200 EBC
Produs din orz de primavara de calitate, CARAFA SPECIAL® este varianta decorticata a maltului CARAFA®.
Folosindu-se un procedeu unic, se elimina cu grija coaja bobului inainte de procesul de maltificare si prajire.
Reduce astring..
12,30
Fara TVA: 12,30
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 800 - 1000 EBC
Prajit cu atentie confera berii o culoare inchisa de cafea, o aroma de espresso si de bere neagra impreuna cu o corpolenta marita.
Produce beri opace cu o aroma placuta de malt prajit.
Folosit la berile de tipul: Dunkel, Doppelboc..
11,80
Fara TVA: 11,80
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 1100 - 1200 EBC
Prajit cu atentie confera berii o culoare inchisa de cafea, o aroma de espresso si de bere neagra impreuna cu o corpolenta marita.
Produce beri opace cu o aroma placuta de malt prajit.
Folosit la berile de tipul: Dunkel, Doppelbo..
11,80
Fara TVA: 11,80
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 80 - 100 EBC
Folosit la berile de tipul: Oktoberfest, Bockbier, Dunkel, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatica si adauga un plus de aroma de malt.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.
..
11,20
Fara TVA: 11,20