-
Malt de grau produs in Germania.
Culoare: 3 - 5 EBC.
Folosit la berile de tipul: Hefeweizen, Kristallweizen, Weizenbock, Dunkelweizen, Altbier, Kölsch.
Confera berii o spuma cremoasa, corpolenta si un complex de arome de grau berilor cu fermentatie inalta.
Procent utilizare: pana la 80..
38,20
Fara TVA: 38,20
-
Malt special produs in Germania.
Culoare: 40 - 50 EBC.
Grad ridicat de modificare a proteinelor si amidonului. Friabilitate excelenta. Valori scazute ale β-glucanazei. Foarte acid, cu o aroma ridicata de malt.
Confera berii o culoare de la chihlimbariu inchis pana la rosu-brun, un carac..
45,00
Fara TVA: 45,00
-
Malt de orz produs in Germania.
Reduce PH-ul mustului de bere ce conduce la:
- cresterea randamentului de MASHING
- fermentatie mai intensa
- imbunatateste stabilitatea aromei berii
- imbunatateste gustul berii
Culoare: 1,7 - 2,8 EBC
Folosit la beri de tipul: Pilsner, Light Beer, "S..
64,50
Fara TVA: 64,50
-
Malt de orz afumat produs in Germania.
Este produs din orz de primavara de foarte buna calitate, crescut in Germania.
Culoare: 4 - 8 EBC
Folosit la beri de tipul: Kellerbier, "Bamberger Rauchbier", Bere Afumata, Lager, Alaskan Ale, Scottish Ale.
Are gust si aroma de fum de fag si usoar..
49,10
Fara TVA: 49,10
-
Malt de baza produs in Germania din orz de primavara cultivat in Cehia (soiuri autentice Bohemian si Bojos).
Este prelucrat special pentru caracteristicle "Bohemian" ce confera o corpolenta completa, o culoare blond-auriu si o complexitate de malt la final.
Aroma: arome intense de malt, ..
37,10
Fara TVA: 37,10
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 60 - 80 EBC
Folosit la berile de tipul: Irish Red, Amber Ale, Brown Ale, Mild Ale, Dunkel, Vienna, Oktoberfestbier, Märzen, Maibock.
Confera berii o culoare rosiatica si un gust fin de malt caramel.
Procent utilizare: pana la 20 % din total mal..
48,40
Fara TVA: 48,40
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 350 - 450 EBC
Folosit la berile de tipul: Irish Red, Amber, Brown ALe, Mild Ale, Dunkel, Red, Vienna, Oktoberfest, Märzen, Maibock.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatic inchisa si mareste aroma de malt.
Procent utilizare: pana la 20% di..
51,20
Fara TVA: 51,20
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 30 - 35 EBC
Este produs din orz de primavara. Confera berii o aroma intensa de malt, o culoare auriu-brun si un guler se spuma ferm si cremos.
Aroma: fructe uscate, nuci si caramel.
Folosit la berile de tipul: Belgian Wit, Belgian Amber, Dubbel..
49,20
Fara TVA: 49,20
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 170 - 220 EBC
Folosit la berile de tipul: Bohemian Lager, Bohemian Bock, Bohemian Specialty, Porter, Stout, Bohemian Dark Lagers.
Confera berii un gust de malt caramel, paine si toffee.
Procent utilizare: pana la 15 % din total malt.
..
48,80
Fara TVA: 48,80
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 800 - 1000 EBC
Produs din orz de primavara de calitate, CARAFA SPECIAL® este varianta decorticata a maltului CARAFA®.
Folosindu-se un procedeu unic, se elimina cu grija coaja bobului inainte de procesul de maltificare si prajire.
Reduce astringe..
53,40
Fara TVA: 53,40
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 1100 - 1200 EBC
Produs din orz de primavara de calitate, CARAFA SPECIAL® este varianta decorticata a maltului CARAFA®.
Folosindu-se un procedeu unic, se elimina cu grija coaja bobului inainte de procesul de maltificare si prajire.
Reduce astring..
53,40
Fara TVA: 53,40
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 800 - 1000 EBC
Prajit cu atentie confera berii o culoare inchisa de cafea, o aroma de espresso si de bere neagra impreuna cu o corpolenta marita.
Produce beri opace cu o aroma placuta de malt prajit.
Folosit la berile de tipul: Dunkel, Doppelboc..
51,30
Fara TVA: 51,30
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 1100 - 1200 EBC
Prajit cu atentie confera berii o culoare inchisa de cafea, o aroma de espresso si de bere neagra impreuna cu o corpolenta marita.
Produce beri opace cu o aroma placuta de malt prajit.
Folosit la berile de tipul: Dunkel, Doppelbo..
51,30
Fara TVA: 51,30
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 80 - 100 EBC
Folosit la berile de tipul: Oktoberfest, Bockbier, Dunkel, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatica si adauga un plus de aroma de malt.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.
..
47,60
Fara TVA: 47,60
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 110 - 130 EBC
Folosit la berile de tipul: Oktoberfest, Bockbier, Dunkel, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatica si adauga un plus de aroma de malt.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.
..
47,60
Fara TVA: 47,60
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 140 - 160 EBC
Folosit la berile de tipul: Oktoberfest, Bockbier, Dunkel, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatica si adauga un plus de aroma de malt.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.
..
47,60
Fara TVA: 47,60
-
Malt caramelizat produs in Germania.
Culoare: 2,5 - 6,5 EBC
Ajuta formarea si mentinerea spumei si adauga corpolenta berii.
Folosit la beri de tipul: Pilsner, Lager, Bockbier.
Procent utilizare: 5 - 10% din total malt pentru berile deschise la culoare; pana la 40% pentru berile Bockbie..
47,20
Fara TVA: 47,20
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 40 - 60 EBC
Folosit la berile de tipul: Red Ale, Red Lager, Scottish Ale, Amber Wheat, Bockbier, Brown Ale, Altbier, Vienna.
Confera berii corpolenta, o aroma de malt si o culoare rosiatica.
Procent utilizare: pana la 25 % din total malt.
&n..
49,70
Fara TVA: 49,70
-
Malt special produs in Germania.
Culoare: 2,5 - 4 EBC.
Extract sec: 74 %.
Putere diastatica: minim 300 WK.
Este produs din orz de primavara de inalta calitate. Putere enzimatica foarte ridicata (amilaza). Accelereaza si imbunatateste procesul de zaharificare la mashing pentru extragere..
44,70
Fara TVA: 44,70
-
Malt de baza produs in Germania.
Culoare: 2 - 3.5 EBC
Folosit la beri de tipul: beri cu cantitate redusa de alcool, Pilsner, Pils, beri fara alcool.
Confera berilor o dulceata de malt si note subtile de miere.
Procent utilizare: pana la 100% din total malt.
..
37,10
Fara TVA: 37,10
-
Malt de baza produs in Germania.
Culoare: 12 - 17 EBC
Folosit la berile de tipul: Dark Lager, Bock, October, Stout, "Schwarzbier", Brown Ale, Dark Ale, Amber.
Confera berii corpolenta si aroma de Dark Beer.
Procent utilizare: pana la 100% din total malt.
..
37,30
Fara TVA: 37,30