Drojdie de fermentatie inalta pentru beri de abatie utilizata pe scara larga, cu o toleranta mare la alcool, destinata unei varietati mari de stiluri de beri belgiene de tip ale.
Aceasta tulpina produce esteri si imprima berii o nota picanta.
Poate incepe fermentarea lent.

Sedimentare: mediu - redusa
Atenuare: 74 - 78 %
Temperatura fermentare: 20 - 24 ºC
Toleranta alcool: aprox 12 % ABV

Recomandari: Belgian Dark Strong Ale, Belgian Dubbel, Belgian Specialty Ale, Belgian Tripel, Christmas/Winter Specialty Spiced Beer, Witbier

Smack Pack ACTIVATOR
Sunt destinate berarilor amatori sau microberariilor mici, suficiente pentru adaugarea directa in 20 litri de must de bere. Ambalare in pachet SmackPack steril.
Contine 125 ml drojdie lichida si nutrienti.
Valabilitate: 6 luni de la data fabricatiei.