Dispozitivul de umplut sticle, format dintr-un tub transparent cu o supapa la un capat si un manson de legatura la celalalt capat, este o ustensila foarte importanta in procesul de transferare a berii din recipientul de fermentare/amestecare in buteliile de sticla.
1. Dispozitivul de umplere va ofera posibilitatea de a umple butelia de sticla cu bere, incepand de jos in sus - astfel se minimizeaza contactul berii cu aerul, contact ce nu este benefic si care duce la oxidarea berii.
2. Schimbarea sticlelor se poate face fara a inchide si deschide robinetul recipientului - dispozitivul de umplut sticle are o supapa ce deschide circuitul doar la impingerea in sus a supapei (impingere ce se executa cu fundul interior al buteliei de sticla); la retragerea buteliei de sticla, supapa inchide circuitul si, lichidul nu mai curge.
3. Folosind dispozitivul acesta, buteliile de sticla se pot umple cu bere pana la maxim - dupa extragerea dispozitivului din butelie, ramane un spatiu in partea superioara a acesteia, spatiu necesar pentru acumularea dioxidului de carbon rezultat din etapa a doua de fermentare si care, elimina riscul de spargere al buteliilor datorita presiunii dioxidului de carbon acumulat.
Folosirea lui este simpla:
- atasati dispozitivul la gura robinetului si deschideti robinetul - datorita supapei din capatul inferior, lichidul nu va curge.
- introduceti tubul in sticla si ridicati sticla pana cand supapa din capatul tubului atinge fundul sticlei si, lichidul incepe sa umple sticla de jos in sus.
- cand lichidul a atins nivelul superior al sticlei, doar coborati sticla si supapa va reveni la locul ei si va inchide circuitul.
- acum puteti scoate sticla si inlocuiti-o cu alta si continuati pana umpleti toate sticlele.