CASCADE AUSTRALIA

[Laur]

Salutare tuturor,

M-am gandit sa scriu cateva cuvinte aici despre noile hameiuri ce intra/au intrat in portofoliul nostru de produse.
Azi voi scrie despre noua "achizitie" - AUSTRALIAN CASCADE.
Soiul acesta este cultivat in Tasmania, Australia.
Este deasemenea, obtinut prin incrucisarea soiurilor Fuggle cu Serebrianka si cu un hamei salbatic nativ American. Pana aici, nimic deosebit fata de stiul Cascade crescut in SUA. Insa el este cultivat in Tasmania (ca si Galaxy) si, pe langa toate caracteristicile floral-citric si spicy, el imprumuta si o esenta delicata de grapefruit.
Este foarte mult utilizat la nivel international la fabricarea berilor de tipul American Pale Ale.
Este sosit proaspat asa ca nu am avut inca timp sa il probam.
Revenim cu pareri dupa ce-l vom testa.

Spor la berarit!