Buna
Am incercat zilele trecute mai multe tipuri de Ale, de la diversi producatori de la noi.
Ce am observat la Ale e ca nu are aproape deloc CO2....abia daca ies ceva bule din ea. De spuma cand torn in pahar din sticla nu mai zic nimic, face apa de la robinet mai multa spuma.
Aveti idee daca producatorii de la noi folosesc zahar la carbonatare sau o lasa doar asa....ca apa? Pe eticheta nu am vazut nici o mentionare de zahar...
Zahar pentru carbonare
3 mesaje • Pagina 1 din 1
Zahar pentru carbonare
de GolluM » Lun Apr 01, 2019 1:41 pm
- GolluM
- Mesaje: 1
- Membru din: Lun Apr 01, 2019 7:30 am
Re: Zahar pentru carbonare
de Laur » Joi Apr 18, 2019 9:41 am
Unii folosesc refermentare in sticla (caz in care se adauga zaharuri la imbuteliere), altii imbuteliaza berea deja carbonatata.
Exista un nivel de carbonatare recomandat pentru fiecare tip de bere. Poti cauta pe net.
Faptul ca unele beri baute de tine nu are o carbonatare suficienta, nu vreau sa comentez deoarece fiecare producator are retetele lui si isi asuma feed-back-ul din piata.
Exista un nivel de carbonatare recomandat pentru fiecare tip de bere. Poti cauta pe net.
Faptul ca unele beri baute de tine nu are o carbonatare suficienta, nu vreau sa comentez deoarece fiecare producator are retetele lui si isi asuma feed-back-ul din piata.
- Laur
- Mesaje: 619
- Membru din: Mie Iun 03, 2009 7:38 pm
3 mesaje • Pagina 1 din 1
Înapoi la Fabricare bere din malt
Cine este conectat
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 2 vizitatori