[phpBB Debug] PHP Notice: in file /viewtopic.php on line 943: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone.
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /viewtopic.php on line 943: getdate(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone.
www.fabrica-de-bere.ro • Vezi subiect - Fermentare lenta

www.fabrica-de-bere.ro

Forumul micului berar

Treci peste conţinut

Fermentare lenta

Scrie un răspuns

Fermentare lenta

Mesajde CosminCraciunesc » Mie Iun 21, 2017 6:10 am

Buna ziua. Acum 2 zile am facut prima mea bere din malt, am pus drojdie mangrove jacks liberty bell ale m36 , temperatura specificata pe plic este 18 24, dar eu cand am pus drojdia am avut 28 de grade., acum am in vasul de fermentare 24 de graded.Prima data am luat jumate de litru de must si am pus drojdia in el, am lasat pana a inceput sa fermenteze, apoi am turnat o in vasul de fermentare peste 18 litri de must. Problema e ca fermenteaza foarte lent. Ce ma sfatuiti sa fac, sa pun alta drojdie?.Va multumesc
CosminCraciunesc
 
Mesaje: 1
Membru din: Lun Iun 12, 2017 5:52 pm
Sus

Re: Fermentare lenta

Mesajde Laur » Sâm Iul 08, 2017 5:20 pm

Nu stiu ce ai facut insa las-o sa fermenteze lent, ca asa este mai bine. Fermentatia rapida poate produce mirosuri/arome nedorite.
Si nu, nu ii mai pune alta drojdie.
Ce cantitate de must ai avut?
Laur
 
Mesaje: 619
Membru din: Mie Iun 03, 2009 7:38 pm
Sus
Scrie un răspuns

Înapoi la Fabricare bere din malt

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 8 vizitatori

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Translation/Traducere: phpBB România
cron