Muntons Premium Lager 1.5 Kg densitate mare

[Vlad G]

Buna,

http://www.fabrica-de-bere.ro/kit-bere- ... mium-lager

E al treilea tip de bere pe care il fac de cand am dat de site ul acesta . Pana acum, nu am avut probleme cu celelalte doua, totu a fost ca la carte.
Am pus Lager - ul asta de 8 zile si am densitate de 1.2 . In instructiunile lor scrie ca tre sa am la hidrometru 1008 cand se termina fermentarea. Bule nu prea mai ies din recipient.
Am facut reteta de 23 de litri cu jumatate de kilogram de zahar din comert + jumatate de spraymalt luat de pe site(incerc si eu combinatii, nu stiu).
Chestia e ca in prima foaie primita de la voi, cand am luat kit complet, nu e trecuta berea asta si nici nu stiu cand e gata.

Vad pe forum ceva de 132 g zahar la 23 de litri sau in instructiunile lor , 85g per 5 uk gallon, adica tot recipientul. Dar nu stiu exact care e.

Cateva sfaturi va rog.

Mersi,
Vlad G

[Laur]

Salutare,
Pentru imbuteliere recomand adaugarea a circa 7 gr zahar per litru de bere.
Revenind la densitatea mentionata de tine: densitatea este 1.200 sau cat? Nu imi pot da seama de valoarea trecuta de tine.
Cred ca cel mai bine ar fi sa refaci masuratoarea si sa fii atent sa o faci corect.
Daca nu mai ai instructiunile de la echipament si nici traducerea de la kit, ti le pot retrimite.
Spor la berarit
Laur

[Vlad G]

Densitatea era Sambata de 1.200. Ieri, cand am verificat, densitatea era de 1.100, scadea. Deci cred ca e bine.
Are ceva daca prima etapa de fermentare e mai lunga? 10-12 zile? Berea nu e otetita(ceea ce e bine cred eu) si are un gust ok pt prima faza.

Instructiunile le am, le pastrez la loc de cinste , numai ca in tabelu respectiv nu era trecuta berea asta.

Mersi tare mult de raspunsuri, azi o imbuteliez!

[Vlad G]

*1.020 la densitate Sambata, si ieri, era cam 1.010.